早餐豆?jié){生產線可集中生產豆?jié){，豆奶，粥等早餐包裝食品
設備包含豆?jié){機，殺菌機，包裝機等
包裝機的型號有袋式，杯式可選
整條生產線產能從100KG每小時到3T每小時，產量根據客戶實際情況調整
生產線配置包括水處理設備，蒸汽設備，壓縮空氣，無需另外增加設備
根據客戶的具體情況設計生產線，布置圖，整線設備布局合理，性價比高，投資少，回報高
早餐豆?jié){生產線工藝流程：
浸泡：稱重精選后的大豆進入熱浸泡罐中，將脫皮后的大豆加入3倍重量的水浸泡，浸泡時間視水溫而定，能較好地脫除大豆中的色素，增加豆奶的乳白度，提高均質效果，還有助于除去低聚糖和加速蛋白酶抑制因子鈍化，改善豆奶風味。
熱磨提取、分離：采用80℃以上熱水，其中添加0.25%的碳酸氫鈉，由定量泵按工藝要求調整流量自動添加)，使?jié){液和豆渣分離，然后再進行膠體磨精磨，使微粒在4μm左右即可，z后再通過200#渣漿分離機過濾。
調配：按工藝要求設定不同比例自動添加經過過濾后輔料、蔗糖、穩(wěn)定劑、乳化劑以及純凈水等混合后，在不斷攪拌下，加熱煮沸使其*溶解，
殺菌、脫臭：經過配料后的豆?jié){，泵送高溫瞬時滅菌將豆?jié){加溫121℃，保溫時間6-10S，再通過-0.085—-0.092MPa真空下將豆?jié){中的臭腥味及空氣排除。
均質：該工藝中采取二級均質，在85℃左右進行均質，一級均質壓力為25MPa，二級均質壓力為40MPa；
灌裝、滅菌：豆?jié){采取熱灌裝，灌裝溫度在85℃，灌裝封蓋后的豆?jié){，再經過121℃保溫20min條件下二次滅菌，z后冷卻至35-40℃即可。
QQ：272361123
郵箱：info@shhaopeng.com
傳真：86-21-51190107
地址：上海奉賢區(qū)塘外人民路185號
